每次用过菜板后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净，还要用开水烫，洗过后竖起晾干。

菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除。

清洁菜刀的方法

菜刀在使用完之后，一定要洗干净，并且擦去水分，才不容易生锈。此外，菜刀在使用完且洗干净之后，最好能够用热水烫一下，或者是抹上一些沙拉油，这样子就能预防菜刀生锈。

如果菜刀的表面已经出现生锈的状况，可以用软木塞沾一些清洁剂轻轻擦拭，就能把生锈的部分去除。而利用大晴天将菜刀拿到太阳下晒晒，也可以让菜刀天然除菌、消毒。

木质家具的保养技巧

(图片来源：科恩厨房电器公众号，侵删)

木质家具表面的烫痕

如果把热杯盘直接放在家具上，漆面往往会留下一圈烫痕。可以用抹布蘸酒精、花露水、碘酒或浓茶，在烫痕上轻轻擦拭；或者在烫痕上涂一层凡士林油，隔两天再用抹布擦拭，烫痕即可消除。

木质家具表面的焦痕

烟火、烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物，有时会在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被烧灼，可以在牙签上包一层硬布，在痕迹处轻轻擦抹，然后涂上一层蜡，焦痕即可除去。

燃气灶清洁方法

(图片来源：科恩厨房电器公众号，侵删)

家用煤气灶使用时间一长，会发生火苗燃烧时发红或变色，炉具底部经常发黑等现象，这是因为油污和灰尘掉入炉具燃烧器的小孔内的缘故。

这时，可把燃烧器拆下，用旧牙刷在燃烧器小孔周围刷一遍，再用细铁丝逐个将小孔捅一捅，在桌上轻叩几下，去掉污物即可，如有自行车打气筒，则对准小孔逐个吹一下效果更佳。

清洗后的燃烧器，如果火焰仍发红，那是喷嘴亡粘上了脏物，可取下燃烧器，露出喷嘴，用一根硬性塑料丝或毛棕捅几下，切不可用铜、铁等金属丝，以免将喷嘴毛细孔弄毛，影响喷嘴使用效果，然后装上燃烧器，火苗呈蓝色即表明炉具使用正常。

清除地毯螨虫方法

(图片来源：科恩厨房电器公众号，侵删)

家用铺设地毯多数会产生螨虫，这些螨虫极其微小，潮湿的空气中它们会以不可思议的速度繁殖，并排放大量能导致过敏的物质，引起鼻腔充血、眼睛发痒及咽喉痛。地毯中的螨一般是粉螨和尘螨，具体的去除方法是：

粉末清洗法

将粉末撒到地毯上，然后用刷子刷，再进行真空吸尘，该方法由于不用水，洗净后很快可以在地毯上通行，但洗净力较差。

喷洒清洗法

将洗剂喷洒到地毯上，用泡沫垫擦，将污迹吸收，该方法用水少，洗净后短时间内即可通行，不太适合羊毛地毯。

温湿擦拭法

除了每天要对地毯吸尘，还要用温湿毛巾擦拭，值得提醒的是，地毯的下面和背面也要进行清理。

清洁木地板的技巧

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