厨房虽是一个弹丸之地，但却起着至关重要的作用，全家人的一日三餐都在厨房诞生，但是需要注意的是，厨房也是整个家庭中最危险的地方，水、火、电，是最容易发生火灾或其他意外的导火索，它们皆在厨房并存。

(图片来源：科恩厨房电器公众号，侵删)

2017年3月，家住苏州的熊女士在家准备做饭，她将燃气阀门打开后燃气灶却始终打不着火，正当熊女士再次尝试扭动点火开关时，发生了燃气爆炸。被紧急送往医院的熊女士烧伤面积高达60%。

爆炸原因是由于熊女士多次点火失败后，在燃气灶上方聚积了大量泄露的气体，当点着以后泄漏的气体遇到明火即会发生爆炸。以上事故的发生是燃气灶的熄火保护装置不过关。

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6月6日沈阳市沈河区文艺路80巷7号楼一住户家吸油烟机着火，阳台玻璃全部被烧炸；7月13日，位于望月路上的一粥铺厨房内油烟机突然起火，大量浓烟蹿出店铺……

在大部分人的意识里，燃气灶发生事故的概率远高于油烟机，因此会忽略油烟机的安全问题。但如果平时不注重检查和保养，油烟机积起来的油污也有极大的可能引起火灾。

即使国家已经出台了相应的行业标准

但是安全事故屡屡发生

这就需要消费者在选购产品时格外小心

那具备什么条件的产品才最安全

1、脉冲电子点火：连续脉冲点火，零秒精准启动。

(图片来源：科恩厨房电器公众号，侵删)

2、三重保护玻璃台面：钢化玻璃+防爆膜+防爆钢板。

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3、智能防火措施安全系统：当吸烟仓吸入明火时自动断气、断电并发出警报。

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